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「関西へ行って粉もんが食べたい!」 と、西の方より便りが有り・・・・ 失礼があってはいけないと言う事で つよっさんご夫婦をお誘いして 長田散策 別名 ぼっかけ調査へ行って来ました! 長田と言えば・・・・ぼっかけ・・・・スジ肉とこんにゃくを煮たた物 それを お好み焼きに入れて焼いたのが 「すじ焼き」と言います。 某お店のスペシャル版 すじ焼き! もうひとつの長田名物・・・・ そばめし 見た目はイマイチですが旨い! ここまでご案内できるかわかりませんが・・・こんなのも有ります。 とんぺい焼き・・・・豚肉を卵でくるんで焼いたものです あと、私も始めてだったんですが・・・ 神戸風? たこ焼き お好みで ソースを!出汁が甘酸っぱくなり これはこれで有りです。 さ~て どのお店にするかはまだ決めてませんが・・・・ 迎撃準備は着々と進んで?おります。
by ura-kanswi
| 2010-11-13 18:24
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